Viva Kerdi@!Hoje trago os benefícios de trazer para nossa rotina, alimentos simples, porém Super poderosos: AS ALGAS.
São Super Alimentos, por conterem poucas unidades de calorias, no entanto um gigante número de nutrientes. As espécies são muitas e as aplicações vão desde a culinária, cosmética, pastas de dentes e até cerveja.
Estamos a falar de seres com uma capacidade única de sobrevivência, de produzir oxigênio e clorofila. Podem nascer em meio aquático salgado ou doce, mas também em parceria com fungos.
Ao observarmos os alimentos, conseguimos identificar o que eles podem representar para nós, inclusive a nível emocional, nesse caso, uma grande capacidade de adaptação e resiliência.
As algas, destacam-se ainda por sua incrível capacidade de FILTRAR! Eliminam com maestria toxicidades, sem no entanto absorvê-las.
As algas possuem muitos minerais, mas destaco 2 potentes para o corpo humano: riquíssimas em magnésio e zinco.
São eficazes contra cancro, trombose, protegem o sistema imune, atacam bactérias e vírus e são ótimos agentes antienvelhecimento e protetoras da pele, riquíssimas em betacaroteno, protegem dos efeitos excessivos da ação do Sol.
Aqui hoje destaco as minhas 5 preferidas:
- Nori: uso para fazer sushi Vegan ou também para dar sabor a saladas e sopas. CLICA AQUI e veja vídeo eu a fazer Sushi vegan ao vivo.
- Kombu: uso para cozinhar leguminosas, o que facilita a sua eliminação de anti nutrientes e ainda enriquece de nutrientes. CLICA AQUI e veja o vídeo aonde explico melhor como aplicar a nori e como cozinhar as leguminosas adequadamente.
- Aramé: uso em saladas, sopas, legumes cozidos, quinoa ou outro preparado.
- Alface do Mar: adoro utilizar para fazer patês, em sopas, saladas e outros pratos salgados. CLIQUE AQUI Deixo uma receita da maionese de caju & CLIQUE AQUI E aceda a receita Patê de inhame
- DULCE: definitivamente a minha preferida. A mais poderosa nas limpezas do corpo. Gosto adicioná-la por cima da batata cozida, em sopas, saladas, calderada de cogumelos, etc. Além disso, a dulce também utilizo como completa limpeza de metais pesados nesse smoothie: CLIQUE AQUI.
Utilize a tua imaginação! Vamos partir para a prática? Conta-me quais já utilizas normalmente? E quais queres provar?
Deixo abaixo 👇 algumas sugestões de onde encontrar as algas em Portugal:
- Dulce:
- Alga Dulce 25g.
- Alga Dulce 100g.
- Nori:
- Alga Nori 10 folhas.
- Aramé
- Alga Aramé 50 g.
- Kombu
- Alga Kombu 100 g.
- Alface do mar.
- Alga Alface do Mar 25 g.
- Alga Alface do Mar 50 g.
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a contar o que achou? E partilha com quem é desse tribo!
Estás no lugar certo se desejas evoluir e ampliar saúde 
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Feito com Amor, Mais Saúde, VIVA!
Eu Sou Camila Cardoso
