Tarte de maçã Vegan by NutriQuântica®: Sem ovos, sem leite, sem manteiga ou glúten.

Hoje trago uma receita fácil e deliciosa quando apetece um docinho para servir com chá, muito saudável a base de frutas.

Pode fazer a proporção e tamanho que quiser, basta seguir as proporções.

Nesse caso para 5 pessoas fiz:

* Ingredientes:

• 6 colheres de sopa de linhaça  – que moí na hora no liquidificador secas para virar pó +
• 3 bananas bem maduras +
• 9 colheres de flocos de aveia sem glúten (pode ser também com flocos de trigo sarraceno) +  Sumo de 3 laranjas grandes +
• 3 maçãs descascadas e picadas em cubos +
• 1 chávena de mirtilos, pode ser congelado (pode usar o fruto vermelho que quiser) +
• 3 colheres de sopa de açúcar de coco (pode ser mel) + 1 colher polvilhada por cima para ficar dourado e caramelizado +
• 1 colher de sopa de canela em pó.

* Modo de preparo:

• Após moer a linhaça, dissolvê-la no sumo de laranja.
• Adicionar os flocos de aveia, a canela, o açúcar de coco e as bananas esmagadas com o garfo. Misturar bem.
• Adicionar por cima as maçãs picadas e os mirtilos.
• Envolver tudo e colocar numa forma.
• Polvilhar o açúcar por cima e levar ao forno 180 graus até dourar.
• Pode servir quente ou fria (fria fica mais consistente).
• Fica uma delícia e cremosa! As crianças adoram!
• DICA: Dura 4 dias em frigorífico. Sobremesa, lancheiras, pic nic, praia, lanches…Bom apetite!

Espero que tenhas gostado dessa receita saudável by NutriQuântica®.
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Pão de Sementes sem glúten;
Tâmaras recheadas com maçã

                                                                                                                        Feito com Amor, Mais Saúde, VIVA!

                                                                                                                                         Eu Sou Camila Cardoso